Lunch Menu
ランチタイムもアラカルトメニューがございます。
スペインワイン、ビール、ウィスキーなどのアルコールもお楽しみ頂けます。
ランチメニュー A（魚のランチ）
￥2,500 （税込￥2,750）塩豚と白隠元豆・カブラのスープ ガリシア風
Caldo Gallego
Beans, salt pork, and turnip soup, galician style
函館産 鱈と白葱のカヴァ風味 カキ添え
Bacalao fresco con puerro y ostras
Fresh cod with leek and oysters
デザート
Postre de hoy
パン
Pan
カフェ
café
＜写真はイメージです ＞
ランチメニュー B（肉のランチ）
￥3,800 （税込￥4,180）カキのエスカベッシュ
Escabeche de ostras
Oyster escabeche
塩豚と白隠元豆・カブラのスープ ガリシア風
Caldo Gallego
Beans, salt pork, and turnip soup, galician style
地鶏と茄子のシェリー酒風味
Pollo con berenjenas
Chicken and eggplant with sherry
デザート
Postre de hoy
パン
Pan
カフェ
café
＜写真はイメージです ＞
シェフのお薦めランチメニュー C
￥8,800／1名様 （税込¥9,680） ※お二人様より承ります。
蕪とアジのビネガー風味
Encurtido de nabo con jurel
鮑とキノコのムニエル
Oreja de mar con setas
ピキージョ種赤ピーマンのカニ詰め
Pimientos del piquillo relleno de txangurro
ハタとハマグリ、ゆり根のすり流しソース
Mero con pure de bulbo de lirio
本日のジビエ料理
Caza del dia
デザート盛り合わせ
Postre variados
パン・カフェ
Pan,Café
＜写真はイメージです ＞
Arroz banda lunch
スペイン風ブイヤベースと具のないパエリアのランチコース
￥10,000／1名様
（税込￥11,000）
※お二人様より承ります。
前菜 4種
（ハモン・セラーノ、焼き野菜の冷製サラダ、マッシュルームのガーリック煮、タコのガリシア風）
Entrada
（Jamón serrano、Escalivada、Champiñones al ajillo、Pulpo gallego）
Arroz a banda
スペイン風 ブイヤベース
Caldereta de pescado
具のないパエリア ”アロス・アバンダ”
Arroz a banda
デザート盛り合わせ
Postre variados
パン・カフェ
Pan,Café
＜写真はイメージです ＞